par Matthieu DUBOIS | 30 08 26 | Chroniques de la ferme
Produire des truites et des légumes dans un même système ? Au premier abord, on vous l’accorde, le rapprochement n’est pas forcément évident. Et pourtant, c’est justement tout l’intérêt de l’aquaponie : faire travailler ensemble deux productions que l’on imaginerait...
par Matthieu DUBOIS | 18 08 26 | Recettes de saison
La Tagète Passion, vous connaissez ? De son nom botanique Tagetes minuta, cette variété tropicale a une saveur étonnante, avec des notes bien marquées de fruit de la passion et d’agrumes. Mais une fois qu’on l’a entre les mains, une question se pose...
