par Matthieu DUBOIS | 1 10 26 | Chroniques de la ferme
Fin septembre, les chalefs d’automne de la ferme, à Saint-Astier, sont chargés de petites baies rouges pointillées d’argent. Sucrée et acidulée, un peu astringente quand elle n’est pas assez mûre, c’est une baie que peu de gens connaissent. On...
par Matthieu DUBOIS | 24 09 26 | Chroniques de la ferme
Fin septembre, sous la serre de Saint-Astier, nos aubergines ont un petit souci : des aleurodes. On vous explique ce qu’on fait, pourquoi, et ce qu’on ne sait pas encore. Le problème : les aleurodes Les aleurodes, ces petites mouches blanches,...
