Nos plantes aromatiques et herbes

Classiques, rares ou exotiques, mais surtout ultra fraîches. Cultivées sans pesticide de synthèse.

Nos signatures : basilic citron, cresson, livèche, rungia, menthe.

Variétés : absinthe, agastache, aneth, arroche, basilic, céleri branche, cerfeuil, ciboulette, coriandre, cresson, cyprès, épicéa, estragon, fenouil, ficoïde, figuier, livèche, marjolaine, mélisse, menthe, mertensia, mizuna, monarde, moutarde, oseille, origan, persil, romarin, roquette, rungia champignon, sarriette, sauge, shiso, tagète, thym, verveine, wasabino.

Liste non exhaustive : nous pouvons produire des variétés spécifiques à la demande.

Questions fréquentes

Comment conserver les herbes aromatiques fraîches ?

Environ une semaine à l’ombre, la tige dans l’eau, comme un bouquet. La menthe supporte mal les températures inférieures à 4 °C.

Proposez-vous des herbes rares ou exotiques ?

Oui : rungia, livèche, mertensia, ficoïde, shiso, basilic citron, et d’autres à la demande, en plus des classiques comme le persil, la coriandre ou le thym.

Comment sont-elles cultivées ?

En aquaponie et en permaculture à Saint-Astier, sans pesticide de synthèse, avec une eau de pluie recyclée en boucle fermée.

Où acheter vos herbes aromatiques ?

Sur notre boutique en ligne, sur la marketplace Pourdebon, et en direct pour les restaurateurs. Nous livrons chaque mardi en Périgord et en Gironde, avec un réassort le vendredi autour de Périgueux et Saint-Astier. Partout en France, nous expédions par Chronofresh le mardi et le vendredi.

Voir aussi : Fleurs comestibles · PPAM

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