par Matthieu DUBOIS | 24 09 26 | Chroniques de la ferme
Fin septembre, sous la serre de Saint-Astier, nos aubergines ont un petit souci : des aleurodes. On vous explique ce qu’on fait, pourquoi, et ce qu’on ne sait pas encore. Le problème : les aleurodes Les aleurodes, ces petites mouches blanches,...
par Matthieu DUBOIS | 17 09 26 | Chroniques de la ferme
Petites, colorées, parfois délicates en apparence… les jeunes pousses aquaponiques ont pourtant beaucoup à apporter dans une assiette. Du goût, de la texture, de la fraîcheur, mais aussi des nutriments particulièrement intéressants. Et derrière ces quelques...
par Matthieu DUBOIS | 14 09 26 | Chroniques de la ferme
À la ferme, les saisons donnent le tempo. Aquaponie et chaleur imposent alors un équilibre délicat : lorsque les températures montent, les besoins des plantes évoluent avec elles. Aquaponie et chaleur : faire circuler l’eau intelligemment En aquaponie, poissons...
